Рецепти для природного детоксу
Смачні та корисні рецепти, що допоможуть організму ефективно очищуватися та підтримувати оптимальне здоров'я. Всі рецепти адаптовані для людей старшого віку.
Детокс-смузі та напої
Освіжаючі напої, насичені антиоксидантами та корисними речовинами для щоденного очищення організму.
Зелений детокс-смузі
Інгредієнти:
- • 1 склянка шпинату
- • ½ авокадо
- • 1 зелене яблуко
- • Сік ½ лимона
- • 1 см свіжого імбиру
- • 200 мл кокосової води
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідності. Вживайте натщесерце вранці для максимальної користі.
Антиоксидантний смузі
Інгредієнти:
- • 1 склянка чорниці
- • ½ склянки граната
- • 1 банан
- • 1 ст.л. льняного насіння
- • 1 ч.л. меду
- • 250 мл зеленого чаю (охолодженого)
Приготування:
Заварите зелений чай та охолодіть. Змішайте всі інгредієнти у блендері. Ідеальний для полуденкового перекусу.
Імбирно-лимонний тонік
Інгредієнти:
- • 2 см свіжого імбиру
- • Сік 1 лимона
- • 1 ч.л. куркуми
- • 1 ч.л. меду
- • Щіпка чорного перцю
- • 300 мл теплої води
Приготування:
Натріть імбир, змішайте з рештою інгредієнтів у теплій воді. Пийте вранці натщесерце для стимуляції метаболізму.
Корисна інформація про детокс-харчування
Дізнайтеся більше про принципи здорового харчування та вплив різних продуктів на процеси очищення організму.
Як працюють детокс-продукти
Підтримка печінки
Продукти з високим вмістом сульфурних сполук (часник, цибуля) активують ферменти печінки, які відповідають за нейтралізацію токсинів. Печінка - наш головний орган детоксикації, що обробляє до 1.5 літрів крові щохвилини.
Лімфатична система
Цитрусові та зелені листові овочі стимулюють лімфообіг - природну систему дренажу організму. Лімфатична система виводить відходи з тканин та підтримує імунний захист.
Антиоксидантний захист
Ягоди, зелений чай та яскраві овочі містять антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикали - молекули, які пошкоджують клітини та прискорюють старіння.
Детокс-меню на тиждень
Понеділок
Вівторок
Середа
Четвер
П'ятниця
Субота
Неділя
Основні страви для детоксу
Поживні та збалансовані страви, що підтримують процеси очищення та забезпечують організм всіма необхідними речовинами.
Детокс-салат з авокадо
Інгредієнти:
- • 2 склянки змішаної зелені
- • 1 авокадо
- • ½ огірка
- • 1 помідор
- • 2 ст.л. насіння льону
- • 1 ст.л. оливкової олії
- • Сік ½ лимона
- • Сіль, перець за смаком
Приготування:
- 1. Нарізати всі овочі кубиками
- 2. Змішати зелень з овочами
- 3. Приготувати заправку з олії, лимонного соку, солі та перцю
- 4. Заправити салат та посипати насінням
- 5. Подавати відразу після приготування
Калорійність: ~320 ккал | Білків: 8г | Клітковини: 12г
Суп-пюре з броколі
Інгредієнти:
- • 500г броколі
- • 1 цибулина
- • 2 зубчики часнику
- • 500мл овочевого бульйону
- • 100мл кокосового молока
- • 1 ст.л. оливкової олії
- • Куркума, імбир
- • Сіль, перець за смаком
Приготування:
- 1. Обсмажити цибулю та часник
- 2. Додати броколі та бульйон
- 3. Варити 15 хвилин до м'якості
- 4. Збити блендером до пюре
- 5. Додати кокосове молоко та специи
Калорійність: ~180 ккал на порцію | Порцій: 4
Поради щодо приготування детокс-страв
Мінімальна обробка
Готуйте на пару, запікайте або їжте сирими - так продукти зберігають максимум корисних речовин.
Натуральні специї
Використовуйте куркуму, імбир, часник та інші природні специї замість штучних приправ.
Свіжі продукти
Вибирайте сезонні та локальні продукти - вони містять найбільше поживних речовин.
Готові розпочати здорове харчування?
Отримайте персональні рекомендації та план харчування, адаптований під ваші потреби.